<a href="https://www.regiowelt.eu/index.php/2020/01/15/1847/" title="54. Münchner Metzgerball"> 54. Münchner Metzgerball

Ankündigungen

54. Münchner Metzgerball

Auch dieses Jahr wird der traditionelle Metzgerball im Bayerischen Hof in München abgehalten. Der mittlerweile 54. Traditionsball der Münchner Metzger bildet am 25. Januar das [...]
Nachgedacht

Ausblicke

Veränderungen in der Fleischwirtschaft und in der Gesellschaft im Umgang mit dem Kulturgut Fleisch sind längst im Gange, das Ausmaß der Auswirkungen auf das Handwerk [...]
Ankündigungen

Was Metzgereien erfolgreich macht! Das Topseminar zum Jahresbeginn

Es ist sicher nicht immer einfach, eine Preiserhöhung beim Kunden durchzusetzen und diese gelegentlich rechtfertigen zu müssen. Sie müssen diese aber weitergeben, wenn Sie [...]
News

Schwein gehabt oder ASP?

Meldungen von Anfang Dezember zufolge befindet sich die bekannte Afrikanische Schweinepest ASP so nah vor der deutsch-polnischen Grenze wie nie zuvor. Von den betroffenen Orten [...]
Ankündigungen

Die Besten kommen zusammen

Wir begrüßen herzlich unser neuestes Mitglied, Horst Schmidt, in der regiowelt-Berater-Gemeinschaft. Der sehr erfahrene und erfolgreiche Diplom-Betriebswirt ist eine äußerst willkommene Verstärkung, um unseren Partnern [...]
Aus der regiowelt-Gemeinschaft

Metzgerei Heidger öffnet in Bendorf neu ihre Pforten

Die Metzgerei Heidger feiert heute die Neueröffnung einer Filiale in Bendorf, unweit der Lokalität, wo die Filiale ehedem beheimatet war. Zahlreiche Kunden, bereits aus der [...]
Bildergalerie

regiowelt – SBS-Premium-Innovationstreffen in Frankfurt – Rendezvous der Königsklasse

Sternstunden für Geist, Gaumen und Seele im einzigen runden Design-Hotel Europas, dem frisch renovierten Radisson Blu. Wegweisende Referate. Begeisternde Redner. Grandiose Leistungen. Entspanntes Wiedersehen. Leichtigkeit, [...]
News

Unsere aktuelle Broschüre im November 2019

Angst und Sorge vor der Zukunft des Betriebes nach der Übergabe? Woran liegt es? Vertrauen? Kompetenzfragen? Welche Gefahren lauern am Rand des Weges und wie [...]
Nachgedacht

Weihnachtsgans – Wir lassen uns das nicht nehmen

Einmal im Jahr werden wir von besonderer Freude erfasst, wenn wir an Weihnachten denken und die Zeit im Spätherbst mit Adventskränzen und Weihnachtsmärkten langsam näher [...]
Nachgedacht

Bürokratiewahnsinn – Teil 2

Es wirkte auf uns beinahe wie abgesprochen, als der Bayrische Rundfunk am 7. November dieses Jahres den Bürokratiewahnsinn bei Metzgern und im Bäckereihandwerk in einem [...]
Zertifizierung

Zertifizierung zur Herkunftskennzeichnung schafft Vertrauen für Verbraucher

ORGAINVENT-System zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch und regiowelt -Produkte von Hier- Verlässliche Regionalangaben schaffen Vertrauen und öffnen Märkte Regionalität ist in aller Munde. Fleisch soll „aus [...]
News

5 Gründe, warum wir uns kennenlernen sollten oder das „Fünf-Schweine-Mehr-Prinzip“

Nach unserer langjährigen Erfahrung und Beobachtung, nutzen zahlreiche Metzger Ihr Potential viel zu wenig, sie sind gute Handwerker mit einem guten Produkt aber teils ungeübte [...]