SBS-Premium-Innovationstreffen in Oberursel am 04.03.2023

Das Jahr 2023 ist bereits in vollem Gang, daher war es am vergangenen Wochenende wieder an der Zeit, die regiowelt-Gemeinschaft zu versammeln. Am 04. und 05. März trafen sich dieses Mal knapp 90 Fleischer und Metzger aus ganz Deutschland zu unserem SBS-Premium-Innovationstreffen im Dorint-Hotel in Frankfurt/Oberursel.

Wie gewohnt, begann das Treffen mit einem Get-Together, bei dem sich die anwesenden Teilnehmer bereits rege austauschen konnten, bevor der offizielle Seminarteil los ging. Das Programm eröffnete Geschäftsführer Mathis Kurrat mit einem kurzen Vortrag zum Thema Mitarbeiterführung. Anschließend referierte Herr Fritz Gempel zu dem Thema “Stärkere Erträge in schrumpfenden Märkten” und Herr Kai Laakmann über “Aktive Wege der Personalfindung (Active Sourcing)“. Zum ersten Mal bei einem Innovationstreffen dabei war Herr Ludger Freese, einer der bekanntesten Fleischer Deutschlands, welcher extra anreiste, um sein Buch “Mensch Ludger” vorzustellen. Ludger Freese arbeitete schon von klein auf in der ländlichen Fleischerei seiner Eltern mit, welche er später übernahm und mit Liebe zum Handwerk weiterführte. Heute betreibt Freese ein Restaurant mit Catering und hat seine Begeisterung fürs Bloggen und Marketing entdeckt. In seinem Buch beschreibt er authentisch, offen und emotional Geschichten aus seinem Leben als Fleischermeister. Jeder anwesende Betrieb durfte zudem eine Kopie des Buches mit nach Hause nehmen. Uns von regiowelt liegt es sehr am Herzen, stets hochkarätige Gäste zu unseren Premium-Innovationstreffen einzuladen. Wir nehmen die Verantwortung, die Fleischerbranche zu vereinen und zu stärken, sehr ernst und lassen es uns nicht nehmen, den Besten der Besten eine Möglichkeit zum Austausch zu bieten.

Anschließend wurde drei regiowelt-Betrieben, vor den versammelten Kolleginnen und Kollegen, eine besondere Ehre zuteil. Die Metzgerei Baur, die Metzgerei Widmayer und die Metzgerei Pfenninger erhielten einen “Wertebaum” für über 20 Jahre Mitgliedschaft und Engagement in der regiowelt-Gemeinschaft von Wilfried Kurrat, Gründer der regiowelt. Diese Betriebe zeichnen sich schon seit vielen Jahren durch die Umsetzung grundlegender Werte wie Zuverlässigkeit, Willensstärke, Verwurzelung mit der Region, Hilfsbereitschaft, Nachhaltigkeit und Leidenschaft aus. Wir von regiowelt sind sehr stolz, Betriebe wie diese in unserer Gemeinschaft zu wissen.

Nach dem Ende des Seminarteils wurden alle Teilnehmer mit einem großartigen Dinner in angenehmer, lockerer Atmosphäre verwöhnt. Dabei ergaben sich viele anregende Gespräche, die anschließend bei einem entspannten Beisammensein weitergeführt wurden.

Auf die Möglichkeit, ganz unterschiedliche Menschen und Betriebe zusammenzubringen, damit sich Kolleginnen und Kollegen miteinander vernetzen und austauschen können, legen wir bei regiowelt besonderen Wert. Die anregenden Impulse und Denkanstöße, die bei einem Zusammentreffen so vieler hoch qualifizierter Fachkräfte entstehen, sind Goldwert und ein absolutes Alleinstellungsmerkmal unserer Gemeinschaft der Besten.

Das Feedback unserer Mitglieder, sowie externer Gäste, dass unsere Premium-Innovationstreffen die best-organisierte Veranstaltung in der Fleischerbranche ist, freut uns jedes Mal sehr uns bestärkt uns in unserer Mission, hoch geschätzte Fachläute zu verbinden und das Fleischerhandwerk gemeinsam in eine strahlende Zukunft zu führen.

Auch dieses Mal möchten wir uns bei allen Teilnehmern für ein erfolgreiches Premium-Innovationstreffen bedanken und freuen uns bereits jetzt, Sie alle beim nächsten Treffen im Herbst 2023 wieder begrüßen zu dürfen.

Bildergalerie:

(Fotos: Martin Christ)