Planvolles und strukturiertes Vorgehen bei der Aufnahme und Einstellung neuer Mitarbeiter. Weniger Fluktuation, langfristige Arbeitsqualitätssicherung Hinweis: Für diesen Inhalt ist JavaScript erforderlich.
Phillip Sontag, Metzgermeister und Fleischsommelier zeigt hier eindrucksvoll, was alles “geht”. Interessant und lehrreich. Hinweis: Für diesen Inhalt ist JavaScript erforderlich.
“Es handelt sich um eine Strategie, die den Erfolg handwerklicher Metzgereibetriebe quasi als Bestandteil der “Seele” in sich trägt”, so Wilfried Kurrat, Gründer der Regiowelt. Hinweis: Für diesen Inhalt ist JavaScript erforderlich.
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