Ein Beratungstag für Betriebe mit Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfung.
Selbstschlachtende Metzgereien und jene, die ihre Tiere von bekannten Bauern bekommen und schlachten lassen, stehen für eine Qualität, die man schmeckt: eigene Schlachtung, regionale Tiere, handwerkliche Verarbeitung und eine klare Haltung zu Herkunft und Verantwortung. Genau diese Betriebe möchten wir bei regiowelt gezielt stärken.
Wir sind überzeugt, dass die Zukunft des Lebensmittelhandwerks in regionalen Netzwerken liegt – Betriebe, die miteinander verbunden sind, voneinander profitieren und gemeinsam stabiler werden. Deshalb suchen wir in Deutschland und Österreich Metzgereien, die noch selbst schlachten und ihren Betrieb weiterentwickeln möchten.
Was wir anbieten: Ein kostenloser Erstberatungstag
Wir besuchen ausgewählte Betriebe vor Ort und nehmen uns einen ganzen Tag Zeit für:
- Sortimentsstruktur
- Wareneinsatz & Kalkulation
- Abläufe & Personal
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Ladenführung (praktisch, im Geschäft)
- VR/AR‑Schulung für neue Mitarbeitende
Dieser Tag ist komplett kostenlos und unverbindlich.
Warum wir das kostenlos anbieten
Weil wir unser Netzwerk aus besonders qualitätsorientierten Betrieben gezielt erweitern möchten. Wir glauben, dass eine starke Zukunft des Lebensmittelhandwerks nur entsteht, wenn Betriebe miteinander verbunden sind und voneinander profitieren. Der Erstberatungstag dient dazu, dass wir gemeinsam prüfen können, ob eine Zusammenarbeit sinnvoll ist – ohne Risiko und ohne Verpflichtung.
Wenn Sie eine selbstschlachtende Metzgerei in Deutschland oder Österreich führen, und/oder Ihre Tieren von bekannten Bauern bekommen und Interesse an einem kostenlosen Erstberatungstag haben, freuen wir uns auf Ihre Nachricht.
Vielen Dank für das große Interesse an unserem Angebot. Die 20 Plätze für den ganzen Vor‑Ort‑Tag sind inzwischen vergeben.
Da weiterhin viele Betriebe Orientierung für 2026 suchen, bieten wir nun eine Alternative an:
Ein unverbindliches 2‑Stunden‑Gespräch – auf Wunsch auch bei Ihnen vor Ort. Ohne Verpflichtung. Ohne Risiko. Einfach ein klarer Blick auf die aktuelle Situation.
In diesen zwei Stunden sprechen wir darüber,
- wo Ihr Betrieb steht
- welche Stellschrauben kurzfristig Wirkung zeigen können
- und ob eine Zusammenarbeit grundsätzlich sinnvoll wäre.
Dieses Gespräch kann Ihr Leben verändern. Beginnen Sie jetzt.
regiowelt – Die Region stärken. Die Betriebe stärken.
