„New Deal for Consumers“ ist eine Initiative, welche Verbraucherrechte in der gesamten EU stärken soll. Besonders im Online-Handel sollen die neuen Richtlinien für mehr Transparenz für die Verbraucher sorgen. Viele Regelungen werden modernisiert und so […]
Alles wird teurer. Die steigenden Rohstoff-, Mobilitäts- und Energiekosten etreffen alle Menschen in Deutschland. Jeder, egal ob Privatperson oder Unternehmen, versucht Geld zu sparen und schaut sich alle Ausgaben besonders kritisch an. Lohnt sich das? […]
Immer mehr Menschen achten auf eine nachhaltigere, gesündere Lebensweise. Ein erster Schritt ist es dabei, darauf zu achten, welche Lebensmittel in den Einkaufskorb kommen. Immer beliebter werden Bio-Produkte mit dem unverkennbaren Bio-Siegel. Doch was steckt […]
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Kennen Sie das Zitat „Stillstand ist Rückschritt“? Oder auch „wir sollten die Architekten unserer Zukunft sein, nicht ihre Opfer?“ All diese Zitate haben eines gemeinsam, sie möchten uns motivieren, mit der Zeit zu gehen und […]
„Die blutige Gudrun“ – Online-Eröffnung der neuen Sonderausstellung im Deutschen Fleischermuseum „Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt!“. Aus diesem Grunde hat die neue Sonderausstellung im Deutschen Fleischermuseum am Sonntag den 26.04.2020 zuerst […]
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Die derzeitige Lage, eine absolute Ausnahmesituation, bestimmt aktuell die Themen. Allerorts wird informiert, mancherorts bewusst Panikmache betrieben, mehrheitlich jedoch wird eine gute Informationspolitik gefahren. Der Podcast mit Deutschlands bekanntesten Virologen, Prof. Dr. Christian Drosten, Institutsdirektor […]
Wo beginne ich heute mit meinem Text, wo die Gefahren durch Covid-19 omnipräsent sind und jeder von uns 24/7 damit konfrontiert und in seiner Bewegungsfreiheit wie seit dem 2. WK nicht mehr eingeschränkt wird? Derartige […]
Die Initiative 2020. Machen Sie sich fit für die Zukunft. Lernen Sie Ihre bestehenden Ressourcen richtig anzuwenden und schlummernde Kräfte freizusetzen. Damit Ihre Metzgerei auch Morgen erfolgreich bestehen bestehen kann. Lesen Sie hier die komplette […]
Eine Senioreneinrichtung in Bochum möchte bei Ihren Mitbewohnern künftig Einsparungen beim Fleisch vornehmen. Der Fleischanteil bei den Mahlzeiten soll, wenn auch nicht ganz wegfallen, so doch entsprechend stark reduziert werden. Dreimal dürfen Sie raten, was […]
Nicht jeder bringt dies öffentlich zum Ausdruck. Die Frankfurter Allgemeine hat gestern auf eine Untersuchung von Greenpeace hingewiesen, 9 große Ketten wurden untersucht, Aldi, Lidl, Rewe und Edeka waren unter diesen. Es geht um prekäre […]
Auch dieses Jahr wird der traditionelle Metzgerball im Bayerischen Hof in München abgehalten. Der mittlerweile 54. Traditionsball der Münchner Metzger bildet am 25. Januar das Highlight der diesjährigen Faschingssaison in München und ist für alle […]
Es ist sicher nicht immer einfach, eine Preiserhöhung beim Kunden durchzusetzen und diese gelegentlich rechtfertigen zu müssen. Sie müssen diese aber weitergeben, wenn Sie Ihr Geschäft nicht ruinieren oder auf die Verluststraße lenken wollen. […]
Meldungen von Anfang Dezember zufolge befindet sich die bekannte Afrikanische Schweinepest ASP so nah vor der deutsch-polnischen Grenze wie nie zuvor. Von den betroffenen Orten Zielonogorski und Nowosolski beträgt die Distanz lediglich noch 40 km. […]
Wir begrüßen herzlich unser neuestes Mitglied, Horst Schmidt, in der regiowelt-Berater-Gemeinschaft. Der sehr erfahrene und erfolgreiche Diplom-Betriebswirt ist eine äußerst willkommene Verstärkung, um unseren Partnern in den Metzgerei- und Fleischereibetrieben jede erdenkliche Hilfe und Unterstützung […]
Angst und Sorge vor der Zukunft des Betriebes nach der Übergabe? Woran liegt es? Vertrauen? Kompetenzfragen? Welche Gefahren lauern am Rand des Weges und wie sieht der richtige Weg aus? Sollten Sie diese oder ähnliche […]
Nach unserer langjährigen Erfahrung und Beobachtung, nutzen zahlreiche Metzger Ihr Potential viel zu wenig, sie sind gute Handwerker mit einem guten Produkt aber teils ungeübte Unternehmer und schlechte Werbefachleute. glaubt etwa die Hälfte der Metzgermeister […]
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